দিল্লির কাপুরথালা হাউসে শুক্রবার অনুষ্ঠিত হল দিল্লির প্রাক্তন মুখ্যমন্ত্রী অরবিন্দ কেজরিওয়ালের কন্যা হর্ষিতার বিয়ে। কলেজ বন্ধু সম্ভব জৈনের সঙ্গে বিবাহ বন্ধনে আবদ্ধ হলেন হর্ষিতা। বিয়েতে উপস্থিত ছিলেন পাঞ্জাবের মুখ্যমন্ত্রী ভগবন্ত মান এবং দিল্লির প্রাক্তন উপমুখ্যমন্ত্রী মণীশ সিসোদিয়া সহ বহু রাজনৈতিক ব্যক্তিত্ব।
বিয়ের জাঁকজমকপূর্ণ আয়োজন নিয়ে নানা আলোচনা হলেও, সবচেয়ে বেশি নজর কেড়েছে বিয়েতে পানের কাউন্টারটি। সেখানে পাওয়া যাচ্ছিল সোনার পাতায় মোড়ানো পান। দিল্লির বিখ্যাত ‘ইয়ামুস পঞ্চায়েত’ এই বিলাসবহুল পান স্টলের আয়োজন করে। এখানে প্রায় ১৫০ রকমের বিচিত্র পান পাওয়া যায়।
একজন কনটেন্ট ক্রিয়েটর ‘ভুখখড় দিল সে’-র একটি ভিডিয়ো সোশ্যাল মিডিয়ায় ব্যাপক ভাইরাল হয়েছে। এই ভিডিয়োতে দেখা যায়, বিয়ের কিছু মুহূর্ত এবং বিশেষ করে পানের আয়োজনের ঝলক। যামুর পাঁচায়েতের সিগনেচার আইটেম এই সোনার পাতায় মোড়ানো পান, অনুষ্ঠানের অন্যতম আকর্ষণ ছিল। ভারতের প্রথম পান পার্লার নামে পরিচিত এই ‘ইয়ামুস পঞ্চায়েতের’ সিইও হলেন অনিতা লালওয়ানি সুরানা। তাঁর ইন্সটাগ্রাম হ্যান্ডেলে তিনি কেজরিয়াল কন্যার বিবাহের কিছু মুহূর্ত সমন্বিত একটি রিলসও শেয়ার করেছেন। যেখানে দেখা গিয়েছে, পান কাউন্টারের ইয়ামুস কর্মীরা অতিথিদের পছন্দ অনুযায়ী নানা ধরণের পান পরিবেশন করছেন।
১৯৫০ সালে দিল্লির কনট প্লেসে প্রতিষ্ঠিত ইয়ামুস পঞ্চায়েত ভারতের প্রথম পান পার্লার হিসেবে পরিচিত। তাদের সোনার পাতার পানের দাম প্রায় ৬০০ টাকা। এতে যে কত ধরণের উপকরণ মেশান থাকলে শুনলেই চমকে যাবেন। এই পানে রাফায়েলো চকোলেট, গুলকন্দ, মৌরি, নারকেলের কুচি, খেজুর, লবঙ্গ, মিষ্টি চাটনি এবং চেরি ব্যবহার করা হয়। সোনার পান ছাড়াও এখানে পাওয়া যায় স্ট্রবেরি পান, ফাইভ স্টার পান, হোয়াইট চকলেট গুন্ডি পান, কিটক্যাট পান এবং ফায়ার পানের মতো অভিনব একেকটি আইটেম।
সোনায় মোড়া পান ছাড়াও বিয়ের খাবারের মেনুতেও ছিল নানান ঐতিহ্যবাহী পদ—কারি, রুটি, ভাত ইত্যাদি। অনুষ্ঠানের বিশেষ দৃশ্য ছিল বলিউড গায়ক মিকা সিং-এর পারফরম্যান্স এবং কেজরিওয়াল এবং স্ত্রী সুনিতার কাপল ডান্স। ‘পুষ্পা ২’ ছবির ‘অঙ্গারোঁ সা’ গানের তালে কেজরিওয়াল ও তাঁর স্ত্রীর নাচের ভিডিয়ো নেটপাড়ায় যথেষ্ট সাড়া ফেলেছে।