হার্টের রোগীদের জন্য কিছু খাবার বিপজ্জনক হতে পারে, কারণ এগুলো কোলেস্টেরল, সোডিয়াম বা ট্রান্স ফ্যাট বাড়িয়ে হৃদযন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে।
এখানে ৪টি খাবার দেয়া হলো, যা হার্টের রোগীদের এড়িয়ে চলা উচিত।
১. প্রক্রিয়াজাত লাল মাংস: সসেজ, সালামি, হট ডগ, পেপারোনি ইত্যাদিতে প্রচুর স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও সোডিয়াম থাকে, যা রক্তচাপ বাড়ায় এবং হার্টের জন্য ক্ষতিকর।
২. ভাজাপোড়া খাবার: ফাস্ট ফুড, ডিপ ফ্রাই করা খাবার (ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, পুরি, পাকোড়া) ট্রান্স ফ্যাট ও খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) বাড়িয়ে রক্তনালীর ব্লক সৃষ্টি করতে পারে।
৩. অতিরিক্ত লবণযুক্ত খাবার: অতিরিক্ত লবণ হার্টের জন্য ক্ষতিকর, কারণ এটি রক্তচাপ বাড়িয়ে দেয়। প্যাকেটজাত স্ন্যাকস, ইনস্ট্যান্ট নুডলস, আচার, চিপস ইত্যাদি সোডিয়াম বেশি থাকায় হার্টের রোগীদের জন্য বিপজ্জনক।
৪. সফট ড্রিংকস ও বেশি চিনি যুক্ত খাবার: কোল্ড ড্রিংকস, সোডা, মিষ্টি, কেক, পেস্ট্রি ও চিনি বেশি দেয়া চা-কফি ব্লাড সুগার বাড়ায়, যা ডায়াবেটিস ও হার্টের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
করণীয়-
হার্ট ভালো রাখতে সবুজ শাক-সবজি, ফল, বাদাম, মাছ ও হালকা রান্না করা খাবার খান এবং প্রসেসড ও ভাজাপোড়া খাবার এড়িয়ে চলুন।